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Adéntrate en una experiencia de sabor vibrante con nuestro café de especialidad de la Finca Italia en Chicomuselo, Chiapas. Cultivado por el productor Ángel Castañeda a 1500 m.s.n.m., este café de la variedad Typica ha sido procesado con el método natural, lo que intensifica su dulzura y complejidad frutal.
Al degustarlo, tu paladar se deleitará con notas a frutos rojos y ciruela, complementadas con un fondo de chocolate. Su proceso le otorga un cuerpo robusto que lo hace memorable en cada sorbo. Cuidadosamente tostado a un nivel medio para realzar cada uno de sus matices, este café es una selección de calidad superior. Con un impresionante puntaje SCA de 85, es una verdadera joya de la región.
Puntos Clave para la Ficha Técnica
Origen: Chicomuselo, Chiapas, México
Finca: Italia
Productor: Ángel Castañeda
Proceso: Natural
Variedad: Typica
Altura: 1500 m.s.n.m.
Perfil de Taza: frutos rojos, ciruela, chocolate y cuerpo robusto.
