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Este café natural de Rancho Mesillas, Nayarit, es un tributo a los sabores típicos de cafés nayaritas. Las cerezas maduras, secadas al sol con su pulpa, desarrollan una dulzura profunda y notas vibrantes que te transportarán a un atardecer en la costa del Pacífico.
Perfil Sensorial:
Aroma:Piña y mango.
Cuerpo:Cremoso y envolvente, con textura sedosa
Sabor:fresa madura, piña, cacao, caramelo, especias (canela y clavo).
Final:Persistente y envolvente.
El Secreto de su Sabor: Cultivado en las laderas de la Sierra Madre Occidental, este café se beneficia de: ✓ Fermentación natural controlada bajo el sol nayarita ✓ Secado prolongado en patios para concentrar azúcares ✓ Selección manual de cerezas en su punto óptimo de maduración
Búscalo en estos métodos: ☕Espresso:Ideal para cortados o lattes con leche artesanal 🍵Filtro:Prueba en V60 o Chemex para descubrir sus matices frutales 🧊Cold Brew:Resalta sus notas a chocolate y fruta seca
