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Descubre un café extraordinario, participante en la prestigiosa Taza de Excelencia 2024. Directamente de la Finca La Pintada en Atoyac de Álvarez, Guerrero , este café de especialidad ha sido cultivado por el productor Félix Aguilar a 1250 m.s.n.m..
Este café, de la variedad Borbón y Costa Rica , ha sido procesado bajo el método Yellow Honey, que potencia su dulzura natural y complejidad. Al degustarlo, tu paladar se deleitará con un perfil sensorial único: notas de vainilla, caramelo, miel y mantequilla que se entrelazan con una acidez cítrica refrescante. Además, el sabor de la fruta de hueso le aporta una capa de complejidad que lo hace verdaderamente memorable.
Puntos Clave para la Ficha Técnica
Origen: Atoyac de Álvarez, Guerrero, México
Finca: La Pintada
Productor: Félix Aguilar
Proceso: Yellow Honey
Variedad: Borbón y Costa Rica
Altura: 1250 m.s.n.m.
Participante en: Taza de Excelencia 2024
Perfil de Taza: Vainilla, caramelo, miel, acidez cítrica, fruto de hueso y mantequilla
